Recettes

fruiteyes.jpg

Parce que l’on manque souvent d’idées ou qu'on ne sait pas trop comment les cuisiner, l'équipe de l'AMAP regroupe ici leurs meilleures recettes. A vous de piocher, mais aussi d’ajouter les vôtres !

Regardez par ici pour trouver des informations diverses sur la conservation des aliments, les différents modes de cuissons ou encore certains termes de cuisine.

L'ISARAMAP met à votre disposition un ensemble de recette de légumes, selectionné par nos soins et essayé par nos cuisiniers en herbe! La plupart des recettes sont faciles à réaliser et demandent un minimum d'ingrédients et d'ustensils ! Vous trouverez des recettes sur :
     - Les choux
     - Les courges
     - Les épinards et les fenouils
     - Les légumes oubliés
     - Les poireaux et les endives
     - Autres légumes


Sources utilisées pour les recettes
Sur le web
750g.fr
cleacuisine.fr
marmiton.fr
peches-mignons.fr
ptitchef.com
recettes-cuisine-asmaa.com

Livres et magasines
Cuisine
Cuisine Express
Légumes
Maxi Cuisine
Pratique Cuisine
Régal
Terredeloire
Topinambours, panais & cie

×