Le pain

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Nouveau partenariat depuis octobre 2014 :
La Miecyclette
Cette boulangerie en coopérative a fait le choix de la qualité écologique et gustative. La pâte est fabriquée à partir de farines biologiques, de levain naturel, de sel de Guérande et d'eau filtrée. Elle est pétrie et façonnée à la main puis cuite dans un four à bois traditionnel. Le pain est ensuite livré en vélo-cargo. Une vente au fournil est également proposée chaque fin d'après-midi.
 
En attendant plus de détails, n'hésitez pas à aller consulter la page internet de cette boulangerie au concept inédit : www.lamiecyclette.fr